Das kleine Startup eines Maschinenbauers und Hobbyimkers stellt Speiseeis für die gehobene Gastronomie und den Handel her. Die Zutaten für den Unternehmensauftritt sind perfekt: Leidenschaft, Qualität (handcrafted), Regionalität (alte Obstsorten und eigener Honig), schwäbische Milch (von freilaufenden Kühen und Ziegen) plus ganz viel Schwaben-Power und -Sprache.
