Ein sehr persönliches Kochtagebuch des Sternekoch Thomas (»La Vie«, Osnabrück).
Klein im Format, aber groß im Geschmack, offenbaren sich in diesem Kochschätzchen 24 bislang nicht veröffentlichte Gaumenfreuden. In kalorienreicher Prosa und ohne weiter Bilder erzählt Bühner, wie das jeweilige Rezept zustande kam und wie man es zubereitet.
• Autor: Bianca Killmann
• Bildautor: Raimund Schmelzer
• 72 Seiten
• Fester Einband
• Preis: 12,90 Euro
• Format: 10,5 x 14,5 cm
• ISBN: 3980942953
